甲酸乙酯是一种化学原料，与很多的材料都可以发生反应，它的使用范围也是比较多的，很多的作业中都会使用到甲酸乙酯。但是因为我们本身接触甲酸乙酯的机会比较少，对甲酸乙酯的了解也会比较。想要很好的利用甲酸乙酯，首先我们需要非常清楚的熟悉甲酸乙酯的特性，接下来我们就跟着甲酸乙酯厂家直供一起来了解一下甲酸乙酯的特性吧。
1、甲酸乙酯为允许使用的食用香料，又称蚁酸乙酯，其化学结构上具有活泼羰基和酯基性质，有还原性，能进行酯缩合反应，能混溶于乙醇、乙醚、苯和丙二醇，微溶于矿物油和水，易燃烧，蒸气可与空气形成爆炸性混合物。不溶于甘油，在碱性中容易水解成游离酸和乙醇。有辛辣的刺激味和菠萝样的果香香气，还有强烈朗姆酒似香气，并略带苦味。
2、极易燃，其蒸气与空气可形成爆炸性混合物，遇明火、高热或与氧化剂接触，有引起燃烧爆炸的危险。在火场中，受热的容器有爆炸危险。其蒸气比空气重，能在较低处扩散到相当远的地方，遇火源会着火回燃。
以上就是甲酸乙酯的一些特性介绍，我们只有很好的了解清楚了甲酸乙酯的特性的时候，在使用甲酸乙酯的时候才不会因为错误使用而导致事故的发生，因为甲酸乙酯作为一种化学原料是存在着很大隐患的。基于这点考虑，小编认为我们是要避免接触到甲酸乙酯的，想要了解甲酸乙酯知识的话，可以咨询常州甲酸乙酯厂家直供，相信他们会愿意给您提供帮助的。
